식품 검사관은 무엇을합니까?

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콘텐츠

식품 검사관의 의무 및 책임
식품 검사관 급여
교육, 훈련 및 인증
식품 검사기 기술 및 역량
직업 전망
업무 환경
작업 일정
직업을 얻는 방법
유사한 직업 비교

소비자 보호의 최전선에 서서 약간의 피와 용기를 신경 쓰지 않으면 식품 검사관으로서의 경력이 당신을위한 것일 수 있습니다. 식품 검사관은 미국 농무부 (USDA) 식품 안전 및 검사 서비스에서 고용합니다. 이 사람들은 개인 공장에서 가공 된 육류 및 가금류에 안전하고 적절하게 라벨을 붙입니다. 이 부서는 7,500 명 이상의 식품 검사관을 고용하고 있습니다.

식품 검사관의 의무 및 책임

이 직무를 수행하려면 응시자가 다음을 포함한 직무를 수행 할 수 있어야합니다.

개인 소유의 육류 또는 가금류 식물에서 음식 동물을 검사하십시오.
제품이 오염되지 않도록 도축 전후에 작업을 수행하십시오.
필요한 위생 절차를 유지하십시오.
제품이 연방 법률을 준수하고 식사에 적합하도록 노력하십시오.
직업을 위해 때때로 여행하십시오.

식품 검사관은 중요한 기능을 제공하여 본질적으로 국가의 식품 공급이 안전하게 먹을 수 있도록합니다. 식품 검사자 직무는 관심있는 개인이 경험을 얻은 후에 식품 안전 분야 내에서 추가 직책을 추구하도록 이끌 수 있습니다. 여기에는 식품 과학 기술자와 같은 직업이 포함됩니다.

식품 검사관 급여

식품 감독관은 급여 및 임금에 대한 미국 정부의 일반 일정 (GS)에서 GS-5와 GS-7 급여 등급으로 분류됩니다.

2019 년 미국 재무 관리국 (OPM) 웹 사이트에 게시 된 2019 회계 연도 급여 표에 따르면 식품 감독관의 연봉은 GS-5 임금의 경우 연간 29,350 ~ 38,152 달러, GS-7 임금의 경우 $ 36,356 ~ $ 47,264입니다. 이 급여 범위는 직업의 지역에 따라 조정되며 OPM 일정에는 여러 지역에 대한 조정 된 임금 범위가 나열됩니다.

교육, 훈련 및 인증

신청자는 경험이나 교육을 통해 식품 감독관의 최소 자격을 충족시킬 수 있지만 둘다는 아닙니다.

교육: 저임금을 받으려면 학사 학위와 12 학기 시간의 생물학, 수학, 물리 과학 또는 농업 과학이 있어야합니다. 졸업 후 9 개월 이내에 학부생이 지원할 수 있습니다.
경험: 두 가지 시작 급여 등급 중 낮은 자리에 입장하기 위해 신청자는 15 세 이후에 1 년의 관련 업무 경험이있는 경우 경험으로 자격을 얻을 수 있습니다. 자격을 갖춘 경험에는 도축장에서 음식 가공, 도살, 요리사로 일하는 것이 포함될 수 있습니다. 또는 식품 안전에 대한 책임과 수의 기술자로 고용해야합니다. 지원자는 경험을 통해서만 해당 직종의 더 높은 급여 등급을받을 수 있습니다."신청자는 식품 산업 및 가공 제품에 관한 위생 관행, 법률 및 규정, 제품 판단 결정 및 식품과의 의사 소통 능력을 담당하는 주, 연방 또는 군 식품 감독관으로서 1 년의 정규직 경험을 보유해야합니다. USDA 채용 공고에 따르면